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席捲欧美甩肉绝招!3个月就瘦5公斤!
主页 > 飞机小米 >席捲欧美甩肉绝招!3个月就瘦5公斤! > 作者: 2020-07-08 浏览:906
席捲欧美甩肉绝招!3个月就瘦5公斤!

*无麸质饮食带来的恩赐–自然变瘦
艾丽卡·安葛亚女士推广的是「无麸质饮食减重」。她还出版了一本以此为名的着作。在美国迪士尼频道以《孟汉娜》一剧闻名的女星麦莉·希拉就是靠着这个方法在两个月内瘦了十五公斤,成为大家热烈讨论的话题。
她在推特上发文说:「大家要不要也试试一个礼拜的无麸质饮食?」「肌肤的状况变好了,心理和身体也都产生了变化。一开始后就不想停下来了。」
乔科维奇据说也是三个月就瘦了五公斤。这是在一天练习十四个小时、生活相当自律的乔科维奇身上看到的「成果」。
话说,为什幺无麸质饮食可以减肥呢?
麸质中含有一种名为「麦胶蛋白」的蛋白质,一旦大量摄取会有促进食慾的效果。它会刺激脑中掌管食慾的中枢神经,让人「还想吃」「想再吃」,越吃越上瘾。
而且,这个麦胶蛋白的瘾头很强。
「吃麵包」→「麦胶蛋白发出『再继续吃』的指令」→「变得更想吃小麦製品」→「麦胶蛋白发出指令……」,一旦陷入了这样的恶性循环,就永远无法摆脱掉这个说是小麦地狱也不为过的轮迴了。
也许我这幺说有点危言耸听,但爱吃麵包的人或是常吃拉麵的人,都已经在不知不觉中陷在这个「小麦地狱」里了。换个角度来说,一旦不吃含有麸质的食物之后,身体自然会像我体验一週不吃小麦的情况一样,「想吃东西」的慾望会变得越来越薄弱,那幺体重自然也就可以降下来了。

*无麸质饮食带来的恩赐–不会变老
大家有听过「糖化」这个词彙吗?
糖化是造成老化的原因,是令人困恼的现象。
所谓的糖化是蛋白质或脂肪与我们体内的「糖分」结合的一种现象。蛋白质或脂肪会结合人体血液中的多余糖分,产生「糖化终产物」。这个「糖化终产物」就是会促使老化的有毒物质。
糖化终产物生成后会不断地在体内堆积,让肌肤出现皱纹、鬆弛并让肤色变黯沈。蛋白质和糖分结合、变异的反应就是「糖化」,厚煎鬆饼烤到美味可口、火候恰到好处也是一种「糖化」的现象。
这个糖化是怎幺发生的呢?
最大的原因就是「糖分」摄取过量。
「糖」是我们赖以维生的必要热量来源,摄取糖分本身并不是什幺坏事。问题还是在于摄取「过量」。
饮食间一旦摄取过多糖分,血糖值就会急速上升。如前面所述,人体会设法让血糖值降下来,可是一旦血糖值升得太高,身体就来不及处理,而这些没有被处理到的糖就会和体内的蛋白质结合,变成为糖化终产物。
无麸质饮食可以抑制这个现象,让「身体变得不容易糖化」。
用健康的日式年糕代替披萨的饼皮做点心。日式年糕除了搭配火锅,也可用来製作速食料理。

日式年糕製作玛格丽特披萨
*材料:
・小番茄·······3颗
・莫札瑞拉起司·······30克
・黑橄榄·······适量
・日式年糕····6块
・番茄酱汁·······1大匙
・罗勒酱·······2小匙
・罗勒叶·······适量
*作法:
1. 将小番茄横切成薄片,莫札瑞拉起司切成0.5公分厚的一口大小,黑橄榄切成片。
2. 在烤箱的烤盘上铺上烤盘纸,将日式年糕一一排好。在上方涂上番茄酱汁,放上作法1的小番茄、莫札瑞拉起司、黑橄榄,再涂上罗勒酱。烤到起司溶化,年糕变得酥脆为止。
3. 用容器装盛,用罗勒叶装饰。
日式年糕製作和风披萨
*材料:
・日式年糕·······6块
・和风酱油露适量
・小鱼乾·······2大匙
・青葱末·······2大匙
・披萨用起司·······30克
・柴鱼片·······适量
*作法:
1. 在烤箱的烤盘上铺上烤盘纸,将日式年糕一一排好。
2. 将和风酱油露涂抹在年糕上,放上小鱼乾、青葱末、起司和柴鱼片。将起司烤到溶化,年糕变得酥脆为止。
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